Замена ингредиентов в рецептуре: как делать корректно

Что нужно проверить при замене компонента в рецептуре, как оценить влияние на продукт и какие документы требуют пересмотра.

Микроэлементное питание пшеницы: цинк и марганец

Дефицит микроэлементов в посевах пшеницы встречается чаще, чем принято считать, и снижает урожайность на 10-20% даже при достаточном...

Использовать некачественные продукты на корма разрешили в РФ

Приказом Минсельхоза России от 27.12.2023 №942 утверждены ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы некачественных пищевых продуктов для использования на корма...

Остаточные количества пестицидов: требования рынков

Как устанавливаются предельные уровни остаточных количеств пестицидов, почему они различаются между странами и как обеспечить соответствие.

Маркировка продукции для экспорта: требования

Какие требования предъявляются к маркировке экспортируемой продукции, чем они отличаются от внутренних и что учесть при подготовке этикетки.

Аграрная политика Оксаны Лут: приоритеты Минсельхоза

Под руководством Оксаны Лут Министерство сельского хозяйства реализует аграрную политику, в основе которой – технологическая независимость АПК, рост...

Коды товарной номенклатуры: зачем нужны и как определяются

Как устроена товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности, зачем нужен код товара и к чему приводит ошибка в классификации.

Реэкспорт и реимпорт: когда применяются эти процедуры

Чем реэкспорт отличается от обычного экспорта, в каких случаях применяется реимпорт и какие условия нужно соблюсти.

Семеноводство: требования к сортовой чистоте

Семеноводство — специализированная отрасль, обеспечивающая производство семян с гарантированными посевными и сортовыми качествами. Сортовая чистота — ключевой показатель...

Депутаты от фракции ЛДПР предлагают обязать ретейлеров выделять местным производителям не менее 25% торговых площадей

Такой законопроект вносят на рассмотрение в Госдуму, сообщает ТАСС со ссылкой на документ. Поправки планируется внести в федеральный...

Лабораторные исследования для экспорта: выбор лаборатории

Как выбрать лабораторию для исследования экспортной партии, что означает аккредитация и почему протокол может быть не признан за...

Горох посевной: место в севообороте и продуктивность

Горох посевной занимает ключевое место в структуре севооборотов как азотфиксирующая культура. При хорошо развитом симбиозе с клубеньковыми бактериями...

Крупнейший сухопутный зерновой флот планируют создать в Забайкалье

Соглашение о создании крупнейшего сухопутного зернового флота в Забайкальском крае на границе с Китаем подписали на Восточном экономическом форуме (ВЭФ, проходит во Владивостоке 10-13...

Контроль качества при отгрузке экспортной партии

Что проверяют при отгрузке экспортной партии, как оформляются результаты и почему контроль на этом этапе решает исход возможного...

Соя в Нечерноземье: сорта, агротехника, риски

Соя в Нечерноземной зоне России — культура с высоким экономическим потенциалом, но значительными климатическими рисками. Основная проблема —...

Россия и Китай активно развивают торговлю сельскохозяйственной продукцией, и этот тренд усиливается

Недавно состоялась рабочая встреча заместителя Министра сельского хозяйства Российской Федерации Сергея Левина с Чрезвычайным и Полномочным Послом Китайской...

На супермаркеты и общепит пришлась половина расходов россиян в офлайне

В 2023 году россияне сделали на 8% больше покупок во всех сегментах розничного офлайн-бизнеса, чем годом ранее. Об...

На ПМЭФ-2025 рассмотрели основные точки роста экономики новых регионов РФ

Замминистра сельского хозяйства России Андрей Разин принял участие в сессии «Возрождение новых регионов России как драйвер экономического роста»,...

Технология выращивания подсолнечника в засушливых условиях

Подсолнечник — культура засухоустойчивая, однако в условиях выраженного дефицита влаги его продуктивность существенно снижается. Критические периоды водопотребления —...

Стандарты убоя: оглушение и контроль процесса

Какие методы оглушения применяются в мировой практике, как контролируется их эффективность и почему это влияет на качество мяса.