Технология возделывания тритикале в условиях Центральной России

Тритикале — межродовой гибрид пшеницы и ржи — сочетает высокую урожайность пшеницы с зимостойкостью и неприхотливостью ржи. В условиях Центральной России культура формирует стабильные урожаи зерна на уровне 5-7 т/га при существенно меньших затратах на защиту растений, чем мягкая пшеница. Возделывание тритикале оправдано прежде всего в кормопроизводстве и для нужд спиртовой промышленности.

Оптимальный предшественник — пропашные культуры, зернобобовые, многолетние травы. Тритикале хорошо отзывается на фосфорно-калийное питание: Р60К90 под основную обработку и N60-90 дробно — осенью и весной. Норма высева 4,5-5,5 млн семян на гектар, глубина заделки 4-6 см. Оптимальные сроки сева в Центральном федеральном округе — с 1 по 20 сентября, в более северных районах — на 7-10 дней раньше.

Устойчивость тритикале к болезням выше, чем у пшеницы, однако сильное развитие септориоза и бурой ржавчины при интенсивном земледелии требует 1-2 фунгицидных обработок. Уборку проводят при влажности зерна 16-18%, как правило, раньше ржи. Сорта, включённые в Госреестр для ЦФО, — Прогресс, Гермес, Корнет, Алмаз — различаются по зимостойкости и направлению использования. Культура уверенно занимает своё место в структуре посевных площадей хозяйств, ориентированных на кормопроизводство.