Кабачок и патиссон: летнее выращивание на капельном поливе

Кабачок и патиссон — скороспелые тыквенные культуры, дающие отдачу через 50-60 дней после посева. Конвейерное производство кабачков с регулярными сборами раз в 2-3 дня — стандарт товарного производства. Плоды снимают в технической спелости при длине 18-22 см и диаметре 8-10 см — перерастание резко снижает качество и останавливает завязывание новых плодов.

Технология с капельным поливом позволяет точно управлять водным режимом. Кабачок потребляет 300-400 мм воды за вегетацию; при дождевании или поверхностном поливе избыточное увлажнение листьев провоцирует мучнистую росу и серую гниль. Капельный полив подаёт воду непосредственно под растение, оставляя листву сухой. Норма полива — 15-25 л/сутки на растение в период активного плодоношения при жаркой погоде. Фертигация: N5-7 г/растение/неделю, K8-10 г/растение/неделю в период плодоношения.

Посев прямо в грунт при прогреве почвы до 15 градусов — оптимальный способ. Схема посева 1,2×0,7-1,0 м, глубина заделки 3-4 см. Для конвейерного производства первый посев проводят в конце апреля под плёнку, второй — в середине мая в открытый грунт, третий — в начале июня. Мульчирующая плёнка под растениями ускоряет прогрев почвы, сохраняет влагу и предотвращает контакт плодов с землёй. Опыление ручное — при малом количестве пчёл в ранние сроки — повышает завязываемость.