Замена ингредиентов в рецептуре: как делать корректно

Что нужно проверить при замене компонента в рецептуре, как оценить влияние на продукт и какие документы требуют пересмотра.

Магия бумажных листов

Командировка в Японию радикально изменила творческий путь Анастасии Горшковой и Алексея Листова. В этой стране они познакомились с...

Состоялся круглый стол на тему «Законодательное обеспечение технологического лидерства Российской Федерации в цифровизации»

В Подкомитете Комитета Государственной Думы ФС РФ по аграрным вопросам состоялся круглый стол на тему «Законодательное обеспечение технологического...

Минсельхоз своим приказом утвердил новый индикатор риска для контроля за обращением ветпрепаратов в РФ

С 1 сентября этого года основанием для внеплановой проверки будут считать несоответствие между объемом ввезенной в страну партии...

Михаил Мишустин призвал поддержать разработки в агропроме для продовольственной безопасности

«Следует оказать поддержку научным разработкам в агропроме, так как это важно в том числе и для обеспечения продовольственной безопасности, правительство РФ расширяет...

Яровой ячмень пивоваренного направления: качественные показатели

Производство пивоваренного ячменя — специализированное направление, требующее строгого соблюдения технологии и чёткого понимания требований к сырью. Солодовни предъявляют...

Следить за ветслужбами будет уполномоченный по правам животных

Ввести такую должность при Минприроды России предлагается законопроектом, который направил на отзыв в правительство первый зампред Комитета Госдумы...

Субсидия в размере 20 млн рублей – на производство стартовой партии плугов – предоставлена тамбовскому предприятию

источник фото: департамент информационной политики правительства Тамбовской области Как сообщил департамент информационной политики правительства Тамбовской области, участник регионального...

Стабильный рост демонстрирует экспорт отечественной продукции АПК

Заместитель Министра сельского хозяйства Сергей Левин принял участие в конференции «Меры повышения конкурентоспособности российских экспортеров продукции АПК», организованной...

Биологизация земледелия: принципы и экономика перехода

Биологизация земледелия — система агрономических решений, направленных на максимальное использование природных биологических процессов в качестве замены или дополнения...

Минсельхоз предложил изменить правила господдержки приоритетных направлений АПК в 2026 году

  Проект соответствующего постановления правительства размещен на сайте regulation.gov.ru. Если оно будет подписано, предложенные правила начнут действовать с...

Запрет на экспорт сахара одобрила Таможенная подкомиссия

Подкомиссия по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию, защитным мерам во внешней торговле одобрила запрет экспорта сахара из России до...

Мурманская область лидирует в России по динамике роста объемов производства продукции животноводства

Это следует из данных Росстата, представленных в докладе «Социально-экономическое положение России» по итогам 2023 года. В хозяйствах всех...

Пчеловодство: весенняя ревизия семей и подкормки

Весенняя ревизия пчелиных семей — первая обязательная работа после зимовки, позволяющая оценить состояние пасеки и наметить план работ....

Халяль и кошер: требования к производству продукции

Какие требования предъявляются к производству продукции халяль и кошер, что проверяется при сертификации и зачем это производителю.

Производители Новгородской области в марте отправили за рубеж более тонны овсяных хлопьев

В марте текущего года специалисты Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора провели фитосанитарный контроль 1,1 тыс. кг овсяных хлопьев, предназначенных...

БПЛА в сельском хозяйстве: обработка посевов и мониторинг

Беспилотные летательные аппараты прочно вошли в практику ведущих российских агрохозяйств. Два основных применения — авиахимическая обработка посевов и...

В мае Госдума рассмотрит законопроект об отмене сертификата GMP для импортных ветпрепаратов

Иностранным производителям ветеринарных препаратов хотят предоставить послабления на российском рынке. Предлагается приостановить до 1 января 2026 года обязательное...

Экспорт кондитерской продукции из РФ в 2030 году может достичь $2,793 млрд

Это почти в 1,6 раза больше, чем в 2024 году ($1,786 млрд). Такой прогноз сделали в федеральном центре...

Законодатели вносят изменения в законы «О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами» и «О пчеловодстве в Российской Федерации»

На заседании Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию от 04.07.2023 первый заместитель председателя Комитета Сергей Митин...