Кормовая свёкла: выращивание и хранение

Кормовая свёкла — высокопродуктивная энергетическая культура для молочного животноводства, обеспечивающая удои на уровне концентратных кормов при значительно меньших затратах. Урожайность корней современных гибридов составляет 80-120 т/га в зависимости от зоны возделывания и агротехники. Культура требовательна к почве: предпочитает суглинистые, богатые органическим веществом, структурные почвы с нейтральной реакцией.

Посев проводят при прогреве почвы до 8-10 градусов дражированными семенами пунктирным способом с нормой 1,2-1,5 единицы/га (один росток на 15-20 см в ряду). Ширина междурядья 45 или 70 см. Уход включает боронование до и после всходов, одно-двукратное формирование густоты растений и систематические рыхления. Система питания аналогична сахарной свёкле: N120-150, P80-100, K150-200 при внесении органики под основную обработку 40-60 т/га.

Уборку проводят до наступления заморозков, при влажности корней 85-90%. Кормовую свёклу укладывают в бурты на площадке с хорошим дренажем, укрывая соломой и землёй. Оптимальная температура хранения 1-4 градуса, допустимая влажность воздуха 90-95%. Потери при хранении 10-15% считаются нормой; при нарушении режима возможна массовая загнилость. Максимальная суточная норма скармливания дойным коровам — 30-40 кг на голову.