Виноградарство: защита от оидиума и милдью

Оидиум (мучнистая роса) и милдью (ложная мучнистая роса) — два наиболее опасных и повсеместно распространённых заболевания винограда в России. В годы с влажным летом при отсутствии фунгицидной защиты потери урожая от этих болезней достигают 50-100%. Оидиум вызывается Uncinula necator, милдью — Plasmopara viticola; патогены кардинально различаются по биологии, поэтому против каждого применяют специфические фунгициды.

Система защиты строится на опрыскиваниях с момента распускания почек и до за- вершения налива ягод с интервалом 10-14 дней. Против оидиума наиболее эффективны: сера (коллоидная или ВДГ) при температуре выше 17 градусов, синтетические фунгициды — флутриафол, триадименол, пираклостробин. Против милдью: манкоцеб, меди хлорокись, металаксил + манкоцеб. Основной принцип — смена действующих веществ для предотвращения резистентности: после 2-3 обработок триазолами переходят на стробилурины или препараты из другой группы.

Органические виноградники используют серу и медьсодержащие препараты. Регламент ЕС ограничивает применение меди до 4 кг/га д.в. в год накопительным итогом. В системе ИЗР важную роль играет агротехника: своевременная подвязка, чеканка, листовая обрезка для улучшения проветривания кустов — снижают влажность в зоне гроздей и замедляют распространение болезней. Устойчивые сорта — PIWI — позволяют сократить программу обработок до 3-5 в сезон вместо 8-12.