Производство сыров и сырных продуктов в России в январе — сентябре 2023 года по сравнению с уровнем аналогичного периода 2022 года выросло на 8,2% — до 728,3 тыс. т....
На 15% увеличилось производство кефира в феврале в Подмосковье
Подмосковные производители на 15% увеличили выпуск кефира в феврале 2023 года. Такие данные по месяцу сообщил заместитель председателя правительства Московской области Георгий Филимонов, пишет портал dairynews.today.
По сравнению с февралем прошлого года, производителям удалось нарастить объемы производства кефира на 15%. За месяц выпустили 6,8% от общего объема кисломолочного напитка в Центральном федеральном округе.
Основные производители кефира в Подмосковье — компании «РостАгроКомплекс», «Рузское молоко», «Братья Чебурашкины» и молочный завод «Наро-Фоминский».